Роскачество выявило опасные пельмени

Роскачество выявило опасные пельмени. Ведомство проверило пельмени 20 популярных российских марок и обнаружило в них нарушения. Имеют место быть наличие патогенных бактерий, нарушение микробиологии и несоответствие состава.

В пельменях «Вкусвилл» обнаружили листерии, способные вызвать у человека энцефалит или менингит. Сальмонеллы, провоцирующие инфекции желудочно-кишечного тракта, найдены в пельменях марок «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково».

При этом, в «Горячей штучке» обнаружилось превышение содержания микроорганизмов, а в «Останкинских традиционных», «Стародворье» и «Ложкаревъ» нашли кишечную палочку. В марке «Зеленая линия» выявлены оба упомянутых нарушения. Они могли возникнуть в том числе из-за нарушения санитарно-гигиенических условий.

Во всех двадцати марках были выявлены те или иные нарушения, поэтому российский знак качества не получила ни одна из них.

поделиться новостью: